乾燥名人 | 他社乾燥機 | |
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乾燥方式 | 常温、除湿、除菌乾燥方式 | 温風乾燥方式 |
乾燥物 | 農業、漁業、林業の生産物全般 | 限定生産物のみ |
乾燥温度 | 常温 5~~38℃ | 温風 45~75℃ |
乾燥障害 | 色、香、栄養源等障害無し | 温度が高い分、若干の障害有り |
ランニングコスト | 300~600円/日 | 1,000円/日以上 |
除菌対策 | 有り | 無し |
保存期間 | 長期保存(1~2年) | 中期保存(6ヶ月~1年) |
賞味 | 長期味落ち無し | 中期味落ち有り |
乾燥音 | 小音(静かで近隣影響無し) | 中音以上(騒音有り、近隣に影響する) |
複数産物同時乾燥 | 異種産物を同時に複数乾燥可能 | 殆ど不可能 |
臭気の移植無し | 臭気の移植有り | |
副産物 | 大量に採取可能 | 不可能 |
新資源として活用可能 | 無し |